Острый перец - спасение для диабетиков?
Вещество, делающее перец острым, способно понижать содержание сахара в крови собак. Хилеры Ямайки давно используют острый перец для лечения диабета, и вот исследования ямайских ученых подтвердили сахаропонижающее действие перца. Капсаицин - вещество, входящее в состав перца, используется американскими медиками для лечения диабетической нейропатии. Однако полного исследования свойств этого вещества никто еще пока не проводил.
Ямайские ученые проверили действиекапсаицина на уровень сахара и инсулина вкрови. Опыты показали, что у собак,подвергшихся лечению капсаицином, уровеньсахара в крови был ниже, а инсулина - выше,чем у четвероногих, не получавшихкапсаицина.Однако ученые пока не знают, каководействие капсаицина: то ли он стимулируетвыработку инсулина, то ли предотвращает егораспад. М.Борисова (По материалам Reuters Helath)
Источник: РОЛ
Генерация страницы 22.12.2024 04:19
|